Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Nồi cơm điện không chỉ là vật dụng quen thuộc để nấu cơm mà còn có thể giúp bạn chế biến được nhiều món hấp thơm ngon, tiện lợi. Chỉ với một chiếc nồi cơm điện, bạn có thể dễ dàng thực hiện đa dạng các món ăn như bánh, thịt, cá, gà, rau, xôi, bánh bao, trứng hay khoai lang hấp mà không tốn nhiều công sức. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách thực hiện từng món hấp bằng nồi cơm điện, giúp bữa ăn gia đình thêm phong phú và hấp dẫn hơn.
Các Món Hấp Bằng Nồi Cơm Điện
Nồi cơm điện không chỉ đơn thuần là dụng cụ nấu cơm mà còn là “trợ thủ đắc lực” trong việc chế biến các món hấp ngon miệng. Một trong những món hấp phổ biến nhất có thể kể đến là trứng hấp. Món ăn này đơn giản nhưng lại rất đưa cơm, giúp giữ nguyên được sự tươi ngon của trứng.
Cá hấp cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị thanh nhẹ. Với cách làm đơn giản, bạn chỉ cần cho ít gia vị và hấp trong nồi cơm điện, cá sẽ giữ được độ ngọt tự nhiên.
Bánh bao hấp luôn là món ăn vặt được ưa chuộng. Khi hấp trong nồi cơm điện, bánh sẽ mềm xốp và dậy mùi thơm đặc trưng. Ngoài ra, xôi và cơm lười cũng là các món hấp dễ làm với nồi cơm điện, vừa nhanh chóng lại vừa ngon miệng.
Gà hấp với các gia vị như sả, gừng, tỏi không chỉ mang lại hương vị hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng. Thêm vào đó, các món như đậu hũ hấp măng tây hay pate gan gà cũng rất được yêu thích, hứa hẹn mang lại bữa ăn ngon miệng và đủ chất. Cùng thử ngay những món hấp này để trải nghiệm sự đa dạng trong nấu ăn nhé!
Cách Hấp Bánh Bằng Nồi Cơm Điện
Để hấp bánh bao bằng nồi cơm điện thật đơn giản và nhanh chóng. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị nồi cơm điện và đổ khoảng 500ml nước vào nồi. Bật nút “Cook” để đun sôi nước. Khi nước đã sôi, bạn hãy đặt bánh bao vào xửng hấp. Nếu nồi không có xửng hấp, hãy chắc chắn rằng bánh được đặt cách xa nhau, để chúng không dính vào nhau trong quá trình hấp.
Một mẹo nhỏ là nên làm một lượng bánh vừa đủ để sử dụng, vì nếu làm quá nhiều, bánh có thể bị khô và mất đi độ ngon. Thời gian hấp thường là khoảng 20 phút, tùy vào kích thước của bánh. Để bánh nở tốt và không bị xẹp, bạn có thể điều chỉnh lượng đường và các nguyên liệu khác theo tỷ lệ: 1 trứng = 30g bột = 30g đường = 10g sữa = 10g dầu ăn.
Khi bánh đã chín, bạn hãy mở nắp nồi thật cẩn thận. Hơi nước có thể nóng, nên hãy cẩn thận trong quá trình này. Cuối cùng, bạn chỉ cần thưởng thức những chiếc bánh bao thơm ngon do chính tay mình làm!
Hấp Thịt Bằng Nồi Cơm Điện
Hấp thịt bằng nồi cơm điện là cách chế biến đơn giản và tiện lợi, giúp bảo toàn dinh dưỡng. Đầu tiên, bạn cần vo gạo và cho vào nồi cơm, sau đó đặt miếng thịt heo đã rửa sạch lên mặt gạo. Nếu có thời gian, bạn nên khứa một vài đường trên miếng thịt để nó chín nhanh hơn.
Tiếp theo, thêm một chút muối, rồi cho khoảng 900ml nước vào nồi sao cho mực nước bằng ⅓ chiều cao của bát thịt. Bật chế độ nấu cơm và để nồi làm việc. Sau khoảng 30 phút, hãy mở nắp nồi và hớt bọt nếu có. Quá trình hấp này giúp thịt trở nên mềm mại và thấm vị.
Khi thịt đã chín, bạn chỉ cần lấy ra, để nguội một chút rồi thái thành miếng vừa ăn. Món thịt hấp này có thể dùng kèm với cơm trắng và các loại rau sống. Hương vị đậm đà, thơm ngon thực sự làm hài lòng mọi thực khách, dù là trong bữa ăn gia đình hay khi đãi khách.
Hấp Cá Bằng Nồi Cơm Điện
Hấp cá bằng nồi cơm điện là một phương pháp đơn giản mà lại cực kỳ hiệu quả để mang đến món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một con cá tươi, có thể là cá lóc, cá chép hoặc cá diêu hồng, khoảng 300 g. Sau đó, làm sạch cá bằng cách đánh vảy, bỏ mang và ruột, rồi dùng muối hạt chà xát cho sạch sẽ.
Tiếp theo, ướp cá với một ít muối và tiêu, kèm theo gừng và tỏi băm nhỏ để tăng hương vị. Để món cá hấp trở nên hấp dẫn hơn, bạn có thể sử dụng lá chuối để bọc cá, giúp cá không bị khô và tránh bắn dầu khi hấp. Sau khi đã chuẩn bị xong, bạn chỉ cần đặt cá vào nồi cơm điện, đậy nắp lại và bật nút nấu.
Không cần thêm nước, nồi cơm điện sẽ tạo áp suất vừa đủ để cá chín đều và thấm vị. Chỉ sau khoảng 20-30 phút, bạn đã có ngay món cá hấp thơm lừng, mềm mại và giữ trọn hương vị tự nhiên. Thưởng thức cá hấp cùng cơm trắng hoặc rau sống sẽ là một bữa ăn tuyệt vời cho gia đình bạn.
Hấp Gà Bằng Nồi Cơm Điện
Hấp gà bằng nồi cơm điện không chỉ đơn giản mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian đáng kể. Để bắt đầu, bạn chỉ cần chuẩn bị một con gà ta khoảng 1,5kg, cùng với một số nguyên liệu như lá chanh, gừng thái lát, hành lá và một vài gia vị thông thường.
Trước tiên, hãy sơ chế gà bằng cách chà xát với muối và giấm cho sạch rồi rửa lại bằng nước. Tiếp theo, ướp gà với gừng, sả và hành tím trong khoảng 30 phút để thịt gà thấm gia vị. Khi đã sẵn sàng, bạn đặt gà vào nồi cơm điện, thêm lá chanh lên trên, rồi bật chế độ nấu, hấp gà trong khoảng 40-45 phút.
Khi gà chín, bạn sẽ thấy thịt cực kỳ ngọt và mọng nước, một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Đặc biệt, bạn còn có thể chế biến thêm nước chấm siêu ngon từ tỏi và ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn. Hãy thử ngay để chiêu đãi gia đình nhé!
Hấp Rau Bằng Nồi Cơm Điện
Hấp rau bằng nồi cơm điện là một cách rất tiện lợi để chế biến thức ăn vừa nhanh chóng lại giữ nguyên được chất dinh dưỡng. Đầu tiên, bạn chỉ cần cho một lượng nước vừa đủ vào nồi, tùy theo loại thực phẩm bạn muốn hấp. Nếu bạn có nồi cơm điện có rổ hấp thì thật tuyệt, rau củ sẽ chín đều và ngon lành.
Với các loại rau củ cứng như khoai lang, bí đỏ hay khoai tây, thời gian hấp thường dao động từ 15-20 phút. Đối với những loại rau mềm hơn, bạn chỉ cần hấp từ 5 đến 10 phút là đã có thể thưởng thức rồi. Một trong những ưu điểm của việc sử dụng nồi cơm điện là bạn có thể nấu cơm và hấp rau củ cùng một lúc, rất tiện lợi cho những ngày bận rộn.
Bạn chỉ cần mở nắp, lấy nồi con và xửng hấp ra, đổ nước vào và bật nồi. Trong khi đợi rau chín, bạn có thể tranh thủ chuẩn bị những món ăn khác. Đừng quên rằng cách hấp này không chỉ đơn thuần là nấu ăn mà còn giúp các thành viên trong gia đình có những bữa ăn đủ dinh dưỡng, đặc biệt là cho các bé. Thật đơn giản phải không nào?
Hấp Xôi Bằng Nồi Cơm Điện
Nấu xôi bằng nồi cơm điện là một phương pháp đơn giản và tiện lợi để có được món xôi ngon ngay tại nhà. Thời gian nấu xôi trung bình khoảng từ 20 đến 30 phút, tùy thuộc vào độ nở của loại nếp mà bạn sử dụng. Để có được món xôi hấp dẫn, trước tiên bạn cần ngâm gạo nếp trong nước từ 10 đến 20 phút hoặc qua đêm giúp gạo nở đều.
Sau khi ngâm gạo, bạn chỉ cần cho nếp vào nồi cơm điện, thêm một lượng nước vừa phải và bật chế độ “Cook”. Khi nồi chuyển sang chế độ “Warm”, bạn mở nắp và xới nhẹ xôi để hơi nước thoát ra, giúp xôi tơi xốp. Đừng quên lau khô nước đọng quanh nắp nồi để tránh xôi bị nhão.
Ngoài nếp, bạn cũng có thể thêm đậu xanh, nước cốt dừa, muối, và đường cọ để tạo ra hương vị phong phú cho món xôi. Chỉ cần một chút thời gian và tâm huyết, bạn đã có một đĩa xôi thơm ngon, bổ dưỡng để thưởng thức cùng gia đình. Cách nấu này không chỉ dễ thực hiện mà còn mang đến cảm giác gần gũi, ấm áp cho mâm cơm gia đình.
Hấp Bánh Bao Bằng Nồi Cơm Điện
Hấp bánh bao bằng nồi cơm điện là một cách làm đơn giản mà hiệu quả, giúp bạn có những chiếc bánh thơm ngon mà không cần đến nồi hấp truyền thống. Đầu tiên, bạn hãy bắt đầu bằng việc làm nhân bánh. Trộn thịt heo xay cùng với mộc nhĩ đã ngâm mềm và gia vị, tạo nên một hỗn hợp hấp dẫn.
Tiếp theo, hãy chuẩn bị bột bánh bằng cách hòa sữa tươi ấm với men nở, để tạo độ nở cho bánh. Sau khi bột đã được nhào kỹ, ủ bột trong khoảng 1 giờ cho đến khi bột nở gấp đôi. Khi bột đã sẵn sàng, bạn tiến hành tạo hình cho bánh bao, chú ý không để bánh dính vào nhau.
Để hấp bánh bao, bạn chỉ cần cho 500 ml nước vào nồi cơm điện và bật chế độ “Cook”. Khi nước sôi, hãy nhẹ nhàng đặt bánh vào xửng hấp và đậy nắp lại. Hấp từ 15 đến 20 phút là bánh đã chín, bạn mở nắp cho hơi nước ra bớt rồi gắp ra dĩa. Và thế là, bạn đã có thể thưởng thức những chiếc bánh bao nóng hổi ngay tại nhà!
Hấp Trứng Bằng Nồi Cơm Điện
Hấp trứng bằng nồi cơm điện là một cách chế biến đơn giản mà lại rất dinh dưỡng. Bạn chỉ cần chuẩn bị 3 quả trứng gà, 300ml nước ấm, một chút hành lá cùng một vài gia vị như muối, tiêu và nước tương. Bí quyết nhỏ là khi dùng nước ấm, trứng sẽ đạt độ mịn hoàn hảo hơn.
Cách làm rất dễ dàng. Đầu tiên, đập 3 quả trứng vào tô, thêm một muỗng canh nước tương, nửa muỗng cà phê đường và bột ngọt, sau đó đánh tan hỗn hợp. Tiếp theo, hòa trứng với 1,5 lần nước ấm cho đồng nhất. Đừng quên cho hành lá cắt nhỏ vào ngoài để tăng thêm hương vị!
Khi đã chuẩn bị xong, nhớ bật nồi cơm điện lên nhé! Khi cơm gần chín, đặt tô hỗn hợp trứng vào, đậy nắp lại và hấp trong khoảng 20-25 phút. Một mẹo hay là bạn có thể cho thêm thịt băm, cà chua hay nấm rơm vào hỗn hợp để món ăn thêm phong phú. Thế là bạn đã có một món trứng hấp mềm mịn, thơm ngon để ăn kèm với cơm nóng!
Hấp Khoai Lang Bằng Nồi Cơm Điện
Hấp khoai lang bằng nồi cơm điện là một cách làm đơn giản và tiện lợi, thích hợp cho những ai bận rộn. Đầu tiên, bạn chọn những củ khoai lang tươi ngon, rửa sạch và có thể gọt vỏ nếu thích. Sau đó, hãy chẻ đôi hoặc cắt khúc vừa ăn để việc hấp trở nên dễ dàng hơn.
Tiếp theo, bạn xếp khoai vào lòng nồi cơm điện, chú ý để củ to xuống dưới và củ bé lên trên để khoai chín đều. Đổ nước vào nồi, lượng nước chỉ cần đủ ngập khoảng 1/4 đến 1/3 chiều cao của khoai thôi. Sau khi đã chuẩn bị xong, bật chế độ nấu (Cook) của nồi cơm điện.
Khoai sẽ mất khoảng 30-40 phút để chín. Đặc biệt, nhờ vào tính năng tự động chuyển sang chế độ giữ ấm khi nước cạn, bạn không cần lo lắng về việc khoai bị cháy. Khi quá trình nấu hoàn tất, chỉ cần mở nắp, khoai lang sẽ mềm mại và thơm ngon, sẵn sàng cho bạn thưởng thức. Đây thật sự là một cách làm vừa nhanh vừa ngon!
Trong thời đại bận rộn ngày nay, việc chuẩn bị bữa ăn ngon và bổ dưỡng trở thành một thách thức đối với nhiều người. Tuy nhiên, với nồi cơm điện, việc chế biến các món hấp trở nên đơn giản và tiện lợi hơn bao giờ hết. Từ các món rau củ hấp giòn tươi đến hải sản thơm ngon, nồi cơm điện không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giữ nguyên được chất dinh dưỡng. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng mới mẻ cho bữa cơm gia đình, biến bữa ăn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.
