Avatar photo

Đặng Thùy Linh

Kỹ Thuật Luộc Gà Ngon

Luộc gà là một trong những cách chế biến đơn giản mà quen thuộc trong bữa cơm gia đình hay cả những dịp cúng bái quan trọng. Chỉ với vài bước cơ bản, món gà luộc đã có thể thơm…

Bí Quyết Nấu Ăn Ngon

Nấu ăn không chỉ là công việc hàng ngày mà còn là cách để lan tỏa yêu thương qua từng món ăn ấm nóng. Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã quen tay với bếp núc, việc nắm…

Xử Lý Mùi Tanh Của Cá

Cá là thực phẩm quen thuộc, bổ dưỡng nhưng lại mang theo mùi tanh đặc trưng khiến nhiều người e ngại, từ lúc chế biến đến khi ăn xong. Mùi tanh bám trên tay sau khi sơ chế, lẫn trong…

Sơ Chế Cá Hồi

Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều gia đình ưa chuộng, đặc biệt là khi nấu cháo cho bé hay chế biến các món ăn hằng ngày. Tuy nhiên, khâu sơ chế lại khiến không ít người…

Ky Thuat Nau An Ngon

Ẩm thực không chỉ là nhu cầu thiết yếu mà còn là nghệ thuật, là cách chúng ta chăm sóc bản thân và những người thân yêu bằng cả tấm lòng. Dù bạn là người mới bắt đầu học nấu…

Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn

Trong thời đại ẩm thực ngày càng phát triển và được chú trọng, ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn đang trở thành lựa chọn hấp dẫn của nhiều bạn trẻ đam mê nấu nướng và muốn theo đuổi sự…

Cách Nấu Canh Rau Muống Với Lạc

Canh rau muống đậu phộng là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Vị ngọt thanh từ rau muống kết hợp với hương béo bùi của đậu phộng tạo nên một…

Nội Quy Bếp Nhà Hàng

Nhà bếp và nhà ăn dù ở môi trường nào – từ trường mầm non, trường học, công ty, quân đội đến các nhà hàng hay bếp ăn tập thể – đều là những nơi quan trọng, gắn liền trực…

Học Đầu Bếp Cần Những Gì

Ai cũng từng một lần thắc mắc về nghề đầu bếp – công việc tưởng chừng đơn giản chỉ là nấu nướng mỗi ngày, nhưng lại ẩn chứa behind the scenes cả một hành trình học hỏi, rèn luyện không…