Avatar photo

Đặng Thùy Linh

Khuôn Làm Bánh Ép

Bánh ép Huế – món ăn vặt quen thuộc mang đậm hồn quê xứ Huế, với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, phần nhân thơm lừng thịt, tôm và rau thơm thanh mát, khiến ai từng một lần nếm thử…

Làm Nhân Bánh Chưng

Mỗi độ xuân về, hương thơm của lá dong, gạo nếp và đậu xanh lại lan tỏa trong gió, báo hiệu một mùa Tết truyền thống đang đến gần. Bánh chưng – món ăn quen thuộc mà thiêng liêng, gắn…

Công Thức Làm Bánh Mì Sourdough

Bánh mì sourdough – món ăn khiến bao tâm hồn yêu ẩm thực phải xiêu lòng bởi hương vị chua nhẹ đặc trưng và kết cấu dai mềm hấp dẫn – đang ngày càng trở nên quen thuộc hơn trong…

Làm Bánh Bằng Chảo Chống Dính

Ai cũng có những ngày thèm món bánh thơm ngon, mềm mịn như bánh bông lan, bánh ướt hay bánh cuốn mà không nhất thiết phải ra tiệm. Với vài mẹo nhỏ và chiếc chảo chống dính quen thuộc trong…

Khuôn Làm Bánh Bò Dừa Nướng

Từ lâu, những chiếc bánh bò mềm xốp, thơm ngậy đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cỗ truyền thống hay đơn giản là thức điểm tâm chiều gợi nhớ tuổi thơ. Để làm nên hương vị đặc…

Bánh Chay Dễ Làm

Trong nhịp sống hiện đại, ăn chay không còn chỉ đơn thuần là lựa chọn vì tín ngưỡng hay sức khỏe mà dần trở thành một phần lối sống được nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh các món mặn quen…

Làm Bánh Mì Pate Trứng

Bánh mì pate là món ăn quen thuộc, gắn liền với bữa sáng của biết bao người Việt, từ học sinh, sinh viên đến dân văn phòng. Vị béo thơm của pate, kết hợp với trứng ốp la giòn rụm,…

Khuôn Làm Bánh Giáng Sinh

Trong căn bếp nhỏ, những chiếc khuôn làm bánh luôn là người bạn đồng hành quen thuộc, giúp biến những nguyên liệu đơn giản thành những món ngọt xinh xắn, đầy màu sắc. Từ những chiếc khuôn bánh quy truyền…

Học Làm Bánh Mì Ở Sài Gòn

Sài Gòn không chỉ là nơi hội tụ của những con phố tấp nập mà còn là thiên đường cho những ai yêu ẩm thực, đặc biệt là món bánh mì – biểu tượng ẩm thực đường phố mang hương…