Category BLOG

Làm Bánh Dẻo Chay

Bánh dẻo – món ăn quen thuộc gắn liền với những dịp sum vầy, thế nhưng không phải ai cũng biết có vô vàn cách biến tấu để thưởng thức loại bánh này theo nhiều phong cách khác nhau. Từ…

Làm Bánh Từ Bột Năng Và Trứng

Bột năng – thứ nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp mỗi nhà – lại ẩn chứa biết bao biến tấu thú vị để làm nên những món ăn vặt vừa đơn giản vừa hấp dẫn. Dù chỉ cần kết…

Làm Bánh Mì Que

Bánh mì que – món ăn vặt quen thuộc mà ai từng đặt chân đến Đà Nẵng hay Hải Phòng đều khó lòng quên được. Những xiên bánh giòn rụm chấm vào nước sốt đậm đà, cay cay thơm thơm…

Nguyên Liệu Làm Bánh Gối

Bánh gối – món ăn vặt quen thuộc với lớp vỏ giòn rụm, ôm trọn phần nhân ngấm gia vị thơm lừng, luôn khiến người ta phải nhớ nhung. Từ những gánh hàng rong vỉa hè đến các quán ăn…

Đầu Tháng Bếp Ăn Của Nhà Trường

Đầu tháng là lúc mọi thứ dường như bắt đầu lại từ những điều giản dị nhất, và trong góc bếp ăn của một ngôi trường, nhịp sống ấy vẫn đều đặn trôi qua bên những bữa cơm dành trọn…

Làm Bánh Cookie Không Cần Lò Nướng

Ai cũng từng có những lúc thèm một miếng bánh ngọt thơm lừng, nhất là kiểu bánh quy chocolate chip béo ngậy hay những chiếc bánh socola mềm mịn tan ngay trong miệng. Nhưng không phải lúc nào trong nhà…

Bột Nổi Làm Bánh Là Bột Gì

Khi vào bếp làm bánh hay các món cần độ xốp như bánh bao, chả lụy, nhiều người thường nghe tới “bột nổi” nhưng không ít bỡ ngỡ về bản chất của nó. Thực ra, bột nổi là tên gọi…

Bột Nếp Chín Làm Bánh Dẻo

Bánh dẻo là món ăn quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ và những dịp sum vầy trong gia đình, đặc biệt là mỗi dịp Trung thu. Để làm nên chiếc bánh mềm dẻo, thơm lừng và đúng vị, thì…

Khuôn Làm Bánh Cá Hàn Quốc

Bánh cá – món ăn vặt thơm ngon, dễ thương với hình dáng bắt mắt và hương vị hấp dẫn – đang ngày càng chinh phục trái tim thực khách ở mọi lứa tuổi. Từ những chiếc khuôn làm bánh…