Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124

Cơm chiên Dương Châu là một món ăn nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều quốc gia châu Á khác. Với hương vị đậm đà, đa dạng nguyên liệu và cách chế biến độc đáo, món ăn này thường được nhắc đến trong thực đơn của nhiều nhà hàng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn về tên gọi của cơm chiên Dương Châu bằng tiếng Anh là gì. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu cách gọi món ăn này trong tiếng Anh cũng như ý nghĩa và cách sử dụng tên tiếng Anh của cơm chiên Dương Châu.
Yangzhou fried rice, known as “Cơm Chiên Dương Châu” in Vietnamese, is a beloved dish originating from Yangzhou, China. This delightful fried rice is characterized by its vibrant golden color, which comes from stir-frying cooked jasmine rice with various ingredients. Traditionally, it includes barbecued pork (char siu), Chinese sausage, shrimp, and a medley of fresh vegetables.
This dish traces its roots back to the Qing Dynasty, attributed to a chef named Yi Bingshou. Over the years, Yangzhou fried rice has gained immense popularity in Chinese restaurants worldwide. Its appeal lies not only in its rich flavors but also in its versatility; you can find different variations catering to various tastes.
When prepared, the rice is stir-fried with eggs, creating a fluffy and flavorful base. The combination of meats and vegetables adds texture and nutritional value. Many food enthusiasts describe it as a perfect balance of sweet and savory, making it an ideal dish for any occasion, whether as a main course or a side. If you haven’t tried Yangzhou fried rice yet, it’s definitely worth a taste!

Yangzhou Fried Rice, một món ăn nổi tiếng đến từ tỉnh Giang Tô, Trung Quốc, đã gây ấn tượng với những hương vị độc đáo và đa dạng. Món cơm chiên này thường bao gồm trứng, rau củ và hai loại protein chính là thịt heo và tôm, cùng với hành lá mang đến sự tươi mát cho món ăn.
Điểm đặc biệt của Yangzhou Fried Rice là sự chăm chút trong việc cắt thái nguyên liệu, giúp tạo nên những miếng cơm vàng giòn, kết hợp với các vị ngon ngọt từ thịt và biển. Đây là một món ăn dễ làm, chỉ cần khoảng 15 phút cho một bữa ăn ngon miệng.
Người ta thường phục vụ Yangzhou Fried Rice trong các bữa tiệc hoặc cuối bữa ăn như một món ăn chính khép lại. Cảm giác thưởng thức món cơm chiên này không chỉ đơn thuần là ăn uống, mà còn là trải nghiệm một phần của văn hóa ẩm thực Trung Hoa phong phú.
Chắc chắn rằng, khi được nấu theo công thức gia đình như của ba mình, Yangzhou Fried Rice sẽ mang lại những kỷ niệm đáng nhớ và hương vị thơm ngon không gì sánh kịp!

Cơm chiên Dương Châu, hay còn được biết đến với tên gọi Yangzhou fried rice, là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Trung Quốc và Việt Nam. Tên gọi Yangzhou fried rice được dịch từ tiếng Trung là 扬州炒饭 (phồn thể) hoặc 揚州炒飯 (giản thể), với cách phát âm là Yángzhōu chǎofàn. Món ăn này thường được chế biến từ cơm, thịt, trứng, rau củ và gia vị, tạo nên một bữa ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.
Trong tiếng Anh, bạn có thể gọi món này là “Yangzhou fried rice” hoặc “Yang Chow fried rice.” Thành phần chính của cơm chiên Dương Châu bao gồm hải sản, thịt lợn và rau củ, mang lại hương vị đa dạng cho món ăn. Ở Bắc Mỹ, món này được gọi phổ biến hơn với tên Yang Chow fried rice.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thịnh soạn và dễ làm, cơm chiên Dương Châu chính là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình. Với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng!

Cơm chiên Dương Châu, hay còn gọi là Yangzhou fried rice, là một món ăn nổi tiếng của người Trung Quốc. Tên tiếng Anh của món ăn này không chỉ đơn giản là “Yangzhou fried rice” mà còn được biết đến với nhiều cách viết khác nhau như “Yang Chow Fried Rice.”
Món cơm chiên này mang đến hương vị đặc trưng nhờ sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như tôm, thịt xiên, đậu hà lan, và trứng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy cơm chiên Dương Châu tại các nhà hàng Trung Quốc, không chỉ ở quê hương của món ăn mà còn ở nhiều quốc gia khác, trong đó có Việt Nam.
Về cách phát âm, “Yangzhou fried rice” được phát âm là /jɑːŋˈzoʊ/ faɪrd raɪs. Ngoài ra, từ “fried rice” (cơm chiên) cũng rất quen thuộc. Nếu bạn muốn thử nghiệm làm món này tại nhà, hãy tìm công thức trên mạng và bạn sẽ không thất vọng với kết quả.
Hình ảnh minh họa cho món ăn đầy màu sắc này thường là một đĩa cơm với các nguyên liệu tươi ngon bày trí đẹp mắt, tạo nên sự hấp dẫn cho bất kỳ ai nhìn thấy. Cơm chiên Dương Châu thực sự là một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà ai cũng nên thử một lần.

Yangzhou fried rice, known in Chinese as 扬州炒饭 (Yángzhōu chǎofàn), is a delightful dish that hails from Yangzhou, China. Created during the Qing Dynasty by chef Yi Bingshou, this dish has evolved into a staple in many Chinese restaurants around the world. Its vibrant mix of flavors and textures makes it a popular choice among diners.
The main ingredients of Yangzhou fried rice include cooked jasmine rice, tender pieces of char siu (BBQ pork), shrimp, and a variety of vegetables. It’s often enhanced with fresh beaten eggs, which adds richness to the dish. The combination of these elements creates a colorful platter that is not only appetizing but also filling.
You might find it listed as “House Special Fried Rice” at various Chinese eateries, showcasing its popularity. Whether enjoyed as a standalone meal or as an appetizer, Yangzhou fried rice perfectly exemplifies the harmony of Chinese cuisine. If you haven’t tried it yet, you’re definitely missing out on a delicious culinary experience!

Yangzhou Fried Rice, or Yángzhōu Chǎo Fàn, is a beloved dish hailing from the city of Yangzhou in Jiangsu Province, China. Often referred to as Young Chow fried rice, it features a delightful combination of fluffy, pale rice, mixed vegetables, and two types of protein—typically tender pork and succulent shrimp. The inclusion of scallions adds a fresh note, enhancing the overall flavor.
This dish is not only popular for its taste but also for its elegant presentation, showcasing refined knife skills in its preparation. It’s a classic staple at Chinese banquets, often served as a highlight toward the end of a meal. Additionally, Yangzhou Fried Rice is commonly known as house special fried rice, making it a favorite choice in many Chinese restaurants worldwide.
Preparing Yangzhou Fried Rice is relatively simple, yet it packs a punch of flavor that truly satisfies. The vibrant colors from the ingredients create a visually appealing plate, making it as delightful to look at as it is to eat. If you ever get the chance to savor this dish, don’t hesitate—it’s a culinary experience worth enjoying!

Cuối cùng, Cơm Chiên Dương Châu không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng của sự giao thoa văn hóa ẩm thực. Với hương vị hấp dẫn, màu sắc bắt mắt và sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu, món ăn này hiện nay đã chinh phục được lòng nhiều thực khách trên toàn thế giới. Sự đơn giản trong cách chế biến và phong phú trong cách thưởng thức đã làm cho Cơm Chiên Dương Châu trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều người. Hãy thử ngay món ăn này và cảm nhận sự tuyệt vời của nó!