Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng bởi sự tinh tế, sang trọng và đẳng cấp. Chính điều đó đã khiến nhiều người phải ngưỡng mộ. Các quán ăn mang phong cách châu Âu vì thế cũng xuất hiện này càng nhiều. Kéo theo đó là nhu cầu tuyển dụng đầu bếp món Âu cũng tăng cao.
Học món Âu có nên không?
Những món ăn châu Âu luôn thu hút thực khách bởi hình thức cũng như hương vị mới lạ. Ở Việt Nam các nhà hàng Châu Âu cũng mọc lên ngày càng nhiều. Bạn không khó để tìm cho mình một địa chỉ bán các món ăn châu Âu tại các trung tâm Thương mại hay những con phố ẩm thực. Và những người tới đây không chỉ là khách trong nước mà còn có cả khách châu Âu tới Việt Nam du lịch, sinh sống hoặc làm việc.
Và khi các nhà hàng châu Âu mọc lên nhiều thì đương nhên nhu cầu tuyển dụng đầu bếp món Âu vì thế cũng tăng cao. Tuy nhiên, số lượng đầu bếp món Âu hiện nay lại không đáp ứng đủ nhu cầu của các nhà tuyển dụng. Vì vậy, mà không ít nhà hàng, khách sạn phải mời đầu bếp nước ngoài về làm việc. Với những người yêu thích ẩm thực, muốn trở thành đầu bếp thì đây chính là cơ hội rộng mở.
Địa chỉ học món Âu tốt hiện nay?
Chính vì nhu cầu học bếp Âu tăng cao nên các địa chỉ đào tạo bếp Âu cũng mọc lên như nấm. Đặc biệt, trong đó Cao đẳng nấu ăn Hà Nội được biết đến là một đơn vị đào tạo nghề uy tín, được nhiều học viên và nhà tuyển dụng trên cả nước tin tưởng. Khi tham gia các lớp học học viên sẽ được học từ bếp Á, bếp Âu, bếp Nhật cho đến bếp Hàn,… Từ lộ trình cơ bản cho đến chuyên sâu về quy trình làm việc cũng như cách chế biến các món ăn khai vị, món phụ, món chính… Không những vậy bạn còn học cách trang trí, set menu Âu, thực hành lên concept kinh doanh ẩm thực…
Điều quan trọng hơn là chương trình đào tại tại đây được tích hợp giữa lý thuyết và thực hành nên kích thích sự sáng tạo của học viên. Cụ thể, có đến 90% thời lượng học tập tại trường học viên sẽ được tham gia thực hành với cơ sở vật chất hiện đại. Không những vậy với những học viên ưu tú còn được giới thiệu việc làm sau khi ra trường.
Với cơ hội việc làm rộng mở, mức lương cao nên ngày càng có nhiều bạn trẻ tham gia học nấu món Âu. Nếu bạn cũng là người có niềm đam mê với ẩm thực châu Âu và muốn khám phá những món ăn mới lạ thì hãy nhanh chóng nắm bắt cơ hội, đăng ký cho mình một khóa học ngay.
