Muốn hệ thống bếp nhà hàng vận hành trơn tru, khoa học an toàn và hiệu quả bắt buộc phải tuân thủ nội quy bếp. Vậy nội quy bếp nhà hàng gồm những gì? Yêu cầu về trang phục Hầu hết các nhân viên trong nhà bếp không bị nhìn thấy bởi các khách hàng ngồi ở bàn ăn, nhưng …