Ngành nghề nào cũng có thuật ngữ riêng và nghề bếp. Trong bài viết chúng ta sẽ tìm hiểu những thuật ngữ thông dụng nhất về phương pháp chế biến, sơ chế nguyên liệu, dụng cụ bếp nhé. Đầu bếp không chỉ cần nấu ăn ngon, họ còn phải nắm và hiểu rõ ý nghĩa của các thuật ngữ thông …