Thiếu máu ngày nay khá là phổ biến, tuy nhiên để có thể điều trị một cách tốt nhất thì chúng ta phải có phương pháp phòng tránh cũng như chế độ dinh dưỡng, ăn uống hợp lý vì nếu cơ thể thiếu máu sẽ dẫn đến nhiều tình trạng đau đầu mệt mỏi chóng mặt và hạ huyết áp…
Tuy nhiên nhiều người không biết ăn gì bổ máu hay người thiếu máu nên ăn gì, những thực phẩm bổ máu cần được bổ sung đầy đủ trong chế độ ăn của mỗi người,…Dưới đây, Cao đẳng nấu ăn Hà Nội sẽ gợi ý cho bạn một số thực phẩm bổ máu mà có thể bạn chưa biết nhé.
Thịt bò
Thịt bò là một trong các món ăn bổ máu nhất do lượng sắt trong thịt bò khá cao. Phần thịt nạc chứa nhiều sắt hơn phần gân và mỡ bò. 100g thịt nạc bò cung cấp khoảng 3,1mg sắt.
Trứng
Đây là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng gồm vitamin, canxi, phốt pho, protein, khoáng chất và sắt. Trứng là một trong những thực phẩm bổ máu dễ tiêu hóa, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
Bí ngô
Bí ngô là loại thực phẩm giàu sắt và các chất dinh dưỡng tốt cho máu khác như protein thực vật, các axit amin, can xi, kẽm,.. Không chỉ riêng phần thịt mà phần hạt bí ngô cũng chứa rất nhiều sắt.
Các loại đỗ
Các loại đỗ có hàm lượng sắt dồi dào. Chúng cũng rất giàu molypden – một khoáng chất cần thiết cho việc hấp thụ sắt và phát huy chức năng enzym.
Nho
Nho rất giàu sắt, phốt pho, canxi, các vitamin và axit amin. Đặc biệt, nho còn có tác dụng đào thải chất độc trong cơ thể, đồng thời có ích cho quá trình tái tạo máu.
Mía
Mía chứa những nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi, kẽm… trong đó hàm lượng sắt là cao nhất. Do đó, mía không chỉ tốt cho máu mà còn kích thích ngon miệng, cung cấp cho cơ thể dinh dưỡng…
Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn phần nào có thể xác định được những thực phẩm nào cần thiết cho cơ thể.
Hiện nay, có rất nhiều bạn trẻ yêu thích nghề nấu ăn vì vậy Cao đẳng nấu ăn Hà Nội liên tục tuyển sinh lớp học nấu ăn, nhà trường khai giảng liên tục, hình thức xét tuyển, đào tạo chuyên sâu và bài bản, thời gian đào tạo ngắn, có lớp học thứ bảy, chủ nhật.
Địa chỉ đăng ký học nghề nấu ăn tại:
Phòng 105, Nhà Viespa – Số 220, Đường Láng, Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội.
Điện thoại: 02432.97.96.96 – 0933. 827.837
