Kỹ thuật chế biến món ăn

Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn giờ đây đã trở thành những ngày nghề được nhiều người lựa chọn theo học và được toàn xã hội quan tâm, chú trọng đến. Thực tế là có rất nhiều các nhà hàng ở trong khách sạn và ngoài khách sạn họ rất là cần những đầu bếp như các bạn đang …

Món súp gà là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, dễ ăn lại dễ tiêu hóa, không gây đầy bụng khó tiêu. Cùng Cao đẳng nấu ăn Hà Nội tìm hiểu cách nấu súp gà nấm hương cực thơm ngon dành cho cả nhà. Nguyên liệu cần chuẩn bị -Thịt gà: 400gr -Bắp Mỹ: 2 trái -Trứng gà: 2 trái -Nấm hương: …

Ngày Tết, gia đình nào cũng dự trữ nhiều thức ăn nên việc bảo đảm vệ sinh, an toàn cho thực phẩm là điều cần thiết. Thế nên việc tuân thủ một số quy tắc lựa chọn và bảo quản thực phẩm không chỉ hữu ích cho sức khoẻ gia đình trong dịp Tết, mà còn tạo nên một thói …

Để có những món ăn ngon theo mình muốn không phải đơn giản nghĩ là có ngay, vì nấu ăn ngon cũng là một nghệ thuật và có khi mỗi người có mỗi bí quyết riêng làm nên món ngon cho mình. Và muốn trở thành nội trợ đảm đang bạn hãy đọc hết bài viết này nhé, dưới đây Cao đẳng nấu …

Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết. Nhiều bạn vẫn phàn nàn về việc gà luộc không ngon, lúc nhũn, lúc còn sống, da nứt toác nhìn không đẹp mắt. Để tránh tình trạng đó, bạn hãy thực hiện theo hướng …

Đậu đũa là cây dây leo hàng năm, thường được trồng để lấy trái làm thực phẩm. Quả đậu đũa xanh dài 35 cm đến 75 cm, thường được chế biến các món xào, luộc hoặc thậm chí là ăn sống được. Trong mỗi 100 gam hạt đậu đũa chứa 47 calo, 0 gam chất béo, 0 mg cholesterol, 4 …

Hải sản luôn là món ăn yêu thích của bất kỳ ai bởi những món ăn chế biến từ hải sản đơn giản và giàu chất dinh dưỡng. Trong số các loại hải sản cõ lẽ Hàu sữa luôn là món khoái khẩu của các đấng mày râu bởi trong Hàu có vị ngọt, có tính mát, không độc, có nhiều …

Có những món ăn hấp dẫn người dùng ko phải do cách chế biến chính mà do hương vị của gia vị đặc biệt là nước chấm. Nước chấm chua ngọt kiểu Thái sánh đặc, thơm lừng, thích hợp dùng để chấm các món thịt, cá, xúc xích hay trộn salad đều rất hợp vị, ngon khó cưỡng. Nói chung hầu …