Thực phẩm và dinh dưỡng là điều cực kỳ quan trọng trong suốt quá trình mang thai, điều này quyết định khá nhiều đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
Mỗi loại thực phẩm đều có giá trị dinh dưỡng nhất định, hãy cùng Cao đẳng nấu ăn Hà Nội tìm hiểu những thực phẩm mà bạn cần phải bổ sung gấp trong thực đơn thai kỳ của mình.
Bắp cải
Bắp cải tốt cho bà bầu và cả phụ nữ sau sinh vì giàu chất xơ, vitamin A, C, đặc biệt là omega 3… Bắp cải là thực phẩm phổ biến, dễ kiếm, dễ chế biến.
Ngũ cốc dinh dưỡng
Bạn biết rằng folate (vitamin B9) rất quan trọng trước thời điểm thụ thai và trong vài tuần thai đầu tiên, và nhu cầu về loại vitamin thuộc nhóm B này của bạn sẽ ở mức cao trong suốt thai kỳ. Các chuyên gia khuyên bạn nên nạp đủ 400mcg mỗi ngày qua thực phẩm bổ sung như các loại ngũ cốc dinh dưỡng.
Các loại đậu hạt
Khi mang thai, mọi phụ nữ đều cần thêm 10g đạm (protein) mỗi ngày so với chế độ dinh dưỡng bình thường – đạt tối thiểu 60g protein / ngày. Các loại đậu, đặc biệt là đậu lăng là nguồn đạm rất tốt, chứa 15g protein / chén. Chúng cũng chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp chống táo bón cho bà mẹ mang thai.
Thịt bò
Thịt bò là một trong những nguồn cung cấp đạm dồi dào cho cơ thể. Ngoài ra, thịt bò còn chứa một lượng chất sắt và các loại vitamin nhóm B, rất tốt cho sự phát triển não của thai nhi.
Cá
Cá cũng là một trong những thực phẩm chứa nhiều đạm mẹ bầu không nên bỏ qua. Mỗi tuần, mẹ nên đảm bảo mình có ít nhất 2 bữa cá trong thực đơn dinh dưỡng. Ngoài đạm, omega 3 có trong cá cũng ảnh hưởng rất lớn đến quá trình phát triển não của em bé.
Đậu phụ
Trong 100g đậu phụ có thể chứa tới 400mg omega3, đáp ứng một phần không nhỏ nhu cầu về chất béo đặc biệt này mỗi ngày. Với bà bầu và phụ nữ sau sinh, đậu phụ còn là nguồn protein và canxi tuyệt vời.
Hy vọng trên đây là những lưu ý bổ ích cho bạn và gia đình để có thể có một sức khỏe tốt. Nếu yêu thích nghề nấu ăn bạn có thể đăng ký học nấu ăn tại Cao đẳng nấu ăn Hà Nội. Khi theo học tại trường, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về công việc sau khi ra trường bởi nhà trường đã hợp tác với các nhà hàng, khách sạn để cung cấp nguồn nhân lực nghề bếp chất lượng cao với mong muốn tìm đầu ra cho học viên giúp các nhà tuyển dụng có được những nhân sự phù hợp nhất.
Địa chỉ đăng ký học nghề nấu ăn tại:
Phòng 105, Nhà Viespa – Số 220, Đường Láng, Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội.
Điện thoại: 02432.97.96.96 – 0933. 827.837
