Vitamin C đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của mỗi chúng ta, việc hấp thục vitamin C hàng ngày là rất cần thiết để có một cơ thể khỏe mạnh. Biết được những nguồn thực phẩm giàu vitamin C, bạn có thể bổ sung chúng vào thực đơn hàng ngày để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và cả gia đình.
Việc thiếu hụt vitamin C trong một thời gian dài có thể gây ra bệnh còi xương. Đây là một loại bệnh ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe của người già. Sự thiếu hụt vitamin C có thể dẫn đến: chảy máu nướu răng, thiếu máu, giảm tỷ lệ chữa lành vết thương, tóc bị khô, xơ và hư tổn, dễ bầm tím…
Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu vitamin C mà bạn không nên bỏ qua:
Ớt chuông đỏ
Theo các chuyên gia, trong 100g ớt chuông có thì có chứa tới 128 mg vitamin C, đây có thể coi là một trong những loại thực phẩm chứa khá nhiều vitamin C . Ngoài ra còn có vitamin A và các dưỡng chất khác rất khác giúp cho cơ thể phòng ngừa được các bệnh về tim mạch, viêm khớp…
Với loại thực phẩm này, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn có lợi cho sức khỏe như: salat, món xào…
Bông cải xanh
Một khẩu phần ăn bông cải xanh có thể cung cấp 81.17 mg vitamin c, đáp ứng đủ lượng dưỡng chất cần thiết mỗi ngày. Loại rau này ngoài ra cũng chứa hàm lượng calo thấp, một khẩu phần ăn bông cải xanh chỉ chứ 30 đơn vị calo do đó rất phù hợp cho những bạn nào đang trong chế độ giảm cân.
Cà chua
Cà chua là loại thực phẩm cung cấp nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, một quả cà chua kích thước trung bình có thể mang tới cho gần ½ lượng vitamin C. Một cốc cà chua phơi khô có thể cung cấp 112 milligram vitamin C tương đương với 170 lượng dưỡng chất cần thiết. Các loại dưỡng chất trong trái cây này có khả năng chống lại nhiều loại bệnh như: ung thư tuyến tiền liệt, nhiễm trùng đường hô hấp, ung thư da…
Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan tươi ngon là một loại thực phẩm khác cũng giàu vitamin C giúp cơ thể ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư, kiệt sức, thoái hóa điểm vàng và cholesterol cao, trong 100 gram đậu Hà Lan cung cấp đến 41 g vitamin C.
Khoai lang
Đây là loại thực phẩm cung cấp nguồn vitamin C phong phú, bên cạnh đó còn có những chất sau: carotenoid, canxi, vitamin B6, mangan, vitamin E… Một khẩu phần ăn khoai lang có thể cung cấp 65% giá trị vitamin C và 700% giá trị vitamin A cần sử dụng mỗi ngày.
Hy vọng những thông tin hữu ích trên đây sẽ giúp bạn có thể chăm sóc tốt cho sức khỏe của mình. Hiện nay, trên địa bàn Hà Nội có rất nhiều cơ sở đào tạo nghề nấu ăn và nắm bắt được nhu cầu của các bạn sinh viên, Cao đẳng nấu ăn Hà Nội với cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại, đội ngũ giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm, sinh viên theo học tại trường sẽ được trang bị đầy đủ kiến thức cũng như kỹ năng có thể đáp ứng được các nhà tuyển dụng sau khi ra trường.
Địa chỉ đăng ký học nghề nấu ăn tại:
Phòng 105, Nhà Viespa – Số 220, Đường Láng, Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội.
Điện thoại: 02432.97.96.96 – 0933. 827.837
