Tin Tức

Việc kết hợp các loại thực phẩm với nhau tạo nên những hương vị mới cho món ăn. Tuy nhiên, món ăn thì rất đa dạng nhưng có một số món ta không nên kết hợp cùng nhau vì có thể làm cho thực phẩm mất chất dinh dưỡng, khó tiêu hóa…hoặc có thể gây nên nhiều loại bệnh nguy …

Từ trước đến nay, rất nhiều người thường có thói quen cất đồ ăn thừa qua đêm để sáng mai hâm lại ăn tiếp. Món ăn được nấu từ tối nếu không ăn hết phải cất trữ trong tủ lạnh tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể để qua đêm. Việc làm đó sẽ khiến thức ăn …

Khi chế biến món ăn cho cả gia đình thì ngoài việc đảm bảo vệ sinh an toàn thưc phẩm bạn cần lưu ý một số nguyên tắc sau để tránh gây ra những tác dụng không tốt cho sức khỏe.  Dưới đây, Cao đẳng nấu ăn Hà Nội sẽ tư vấn cho bạn sai lầm khi nấu ăn có …

Thịt tái sống, gỏi thịt, gỏi cá còn tái… là những món ăn được rất nhiều người ưa chuộng hiện đặc biệt là dân nhậu. Tuy nhiên, việc ăn những món này lại có nguy cơ nhiễm giun sán, vi khuẩn rất cao. Những tác hại khi ăn thịt cá tái sống Hiện nay, tại các nhà hàng, quán ăn rất dễ bắt gặp …

Những ngày nay trời thu Hà Nội bắt đầu trở lanh cũng là lúc báo hiệu thời khắc giao mùa đang đến, chúng ta cần chuẩn bị kỹ những thự phẩm tốt nhất cho gia đình. Lương y Vũ Quốc Trung khuyến cáo những thực phẩm vàng, cực tốt cho sức khỏe khi thời tiết giao các bà nội trợ cùng …

Theo quan niệm của các bạn nội trợ thì việc rửa sạch thức ăn bằng nước sanh luôn là điều quan trọng nhất để loại bỏ những chất bẩn giúp thực phẩm được chế biến ngon hơn cũng nhu bảo quản được lâu hơn. Nhưng thực ra liệu có phải như thế và nếu ko được rửa bằng nước thì …

Suy thận mạn là tình trạng suy giảm chức năng thận diễn ra rất chậm, âm ỉ, ngày càng nặng và không thể phục hồi. Chính vì thế mà người mắc bệnh nhân suy thận đòi hỏi một chế độ dinh dưỡng ăn uống đặc biệt như: Giảm lượng thức ăn giàu protein và phốt pho cùng với việc hạn chế …

Nếu được mời thưởng thức những món lẩu thì có lẽ bạn sẽ vui vẻ nhận lời ngay. Nhưng nêu được mời thưởng thức món lẩu phân bò bạn sẽ có cảm giác thế nào. Bạn có thể ghé thăm vùng đông nam bộ của tỉnh Quý Châu, Trung Quốc để thưởng thức món ăn dễ gây ám ảnh này. …

Xôi là món ăn sáng khoái khẩu của biết bao người bởi nó có nhiều giá trị dinh dưỡng cao giúp bổ sung năng lượng cho 1 ngày mới hiệu quả, nhưng không phải ai ăn nhiều cũng tốt cho sức khỏe. Theo PGS Nguyễn Thị Lâm – nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, những người bị tăng …