Tin tức

Nếu bạn là đầu bếp mới vào nghề, rất có thể những tuyệt chiêu dùng dao dưới đây vẫn còn là điều mới mẻ, lạ lẫm với bạn. Kiểu tay gấu Dao là một trong những vật bất li thân của người đầu bếp. Việc sử dụng dao hiệu quả có rất nhiều ý nghĩa với người đầu bếp. Nó …

Màu trắng là màu sắc được sử dụng nhiều nhất trong đồng phục nhà bếp. Đã bao giờ bạn tò mò tại sao họ lại chọn màu trắng, một màu sắc rất dễ bị bẩn để làm đồng phục cho các đầu bếp chưa? Bài viết này chúng tôi sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc này nhé! Vì …

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những yêu cầu hàng đầu khi làm nghề đầu bếp để tạo nên danh dự và thương hiệu bản thân. Muốn làm được điều này bạn phải tuân thủ những nguyên tắc nào? Lựa chọn nhà cung cấp thực phẩm uy tín Để tìm được nguồn nguyên liệu được …

“Nhảy việc” là chuyện không ai mong muốn. Nhưng khi công việc không như ý thì nhảy việc là chuyện tất yếu. Tuy nhiên trong trường hợp bất khả kháng phải nhảy việc bạn cần lưu ý những vấn đề gì? Nguyên nhân nhảy việc Nguyên nhân nhảy việc thường sẽ đến từ cả phía nhà tuyển dụng và nhân …

Kỳ tuyển sinh năm học 2018 – 2019 Cao đẳng Nấu ăn Hà Nội – Khoa Nấu ăn Trường Cao đẳng Hùng Vương Hà Nội thông báo tuyển sinh với 200 chỉ tiêu Cao đẳng chính quy ngành Kỹ thuật Chế biên Món ăn. Kết thúc đợt xét tuyển đầu tiên năm 2018 Khoa đã xét tuyển và ra giấy …

Có vị thơm giòn, lạ miệng không chỉ là món ăn với cơm trắng thông thường mà còn là món nhậu ưa thích của các ông chồng nên gà rang muốn là món ăn được nhiều bà nội trợ quan tâm.  Nguyên liệu Để thực hiện món gà rang muối bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau: 600 …

Cuộc sống phát triển nên con người không những cần ăn no mà còn phải ăn ngon nữa. Vì vậy nghề đầu bếp ra đời và trở nên hot hơn bao giờ hết. Tầm quan trọng của nghề đầu bếp Con người muốn khỏe mạnh phải hội tụ nhiều yếu tố, trong đó ăn uống đóng vai trò quan trọng …

Với nhiều người bếp lạnh là một khái niệm còn khá mới mẻ. Vậy bạn có biết bếp lạnh là gì? Hay nhân viên bếp lạnh sẽ làm những công việc gì? Ở bài viết hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những thông tin thú vị về “bếp lạnh” để hiểu rõ hơn về khái niệm này. Bếp …

Khi nấu ăn bạn sẽ thường kết hơp nhiều thực phẩm lại với nhau. Có những sự kết hợp tưởng như hòa hợp với nhau nhưng thực tế chúng có thể tạo thành những chất hóa học độc hại cho sức khỏe con người. Do đó, bạn nên tìm hiểu những thực phẩm kỵ nhau tuyệt đối không nên nấu …

Việc phục hồi sức khỏe sau khi bạn lao động quá sức hoặc tập thể dục cường độ cao là hết sức quan trọng. Chính vì vậy, bạn cần phải có một chế độ ăn uống và chăm sóc đặc biệt để mau chóng hồi phục sức khỏe, lấy lại “phong độ”. Những thực phẩm dưới đây giúp phục hồi …